Une seule boisson énergisante accélère le rythme cardiaque

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Une seule boisson énergisante accélère le rythme cardiaque

Le mardi 10 décembre 2013 à 19:15
Boisson énergisante Cardiaque

Encore un coup dur pour les boissons énergisantes : des chercheurs allemands montrent que leur consommation s’accompagne directement d’une nette accélération des contractions cardiaques et donc de la propulsion du sang dans l’organisme.

Pour arriver à cette démonstration, les chercheurs ont utilisé l’RM (imagerie par résonance magnétique). Ils ont demandé à 18 volontaires de passer un examen IRM avant et une heure après avoir consommé une boisson énergisante, c’est-à-dire riche en taurine (400 mg / 100 ml) et en caféine (32 mg / 100 ml). Les potentiels effets indésirables des boissons énergisantes sont attribués à ces deux ingrédients qui, à hautes doses, peuvent entraîner des palpitations, une augmentation du rythme cardiaque et de la pression artérielle. Sauf qu’ici, dans l’expérience qui est menée chez des humains, l’IRM mesure les effets réels de la consommation d’une seule de ces boissons. Et il s’agit d’une augmentation directe de la contractibilité du cœur : une heure après la consommation d’une boisson énergisante, le ventricule gauche reçoit davantage de sang oxygéné via les poumons et se contracte plus fortement, propulsant plus vigoureusement le sang. En revanche, on ignore encore les conséquences de cette observation sur les activités quotidiennes et les performances physiques.

En France, une surveillance des effets indésirables de ces boissons a été mise en place par l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), leur consommation en excès pouvant être associée à des troubles d’ordre cardiovasculaire, psycho-comportementaux ou neurologiques. Parallèlement, face à une hausse importante de leur consommation, particulièrement chez les jeunes, dans un contexte festif et aussi parfois sportif, les autorités ont très récemment déconseillé ces boissons aux enfants et aux adolescents, aux femmes enceintes ou allaitantes et lors d’un effort physique.

Par Dr Philippe Presles le 10 Décembre 2013, Source:
Kuhl U. et al., Basic Res Cardiol. 2014 Jan;109(1):394. doi: 10.1007/s00395-013-0394-5. Anses, Dossier de presse « Évaluation des risques sanitaires des boissons dites énergisantes », 1er octobre 2013, http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/PRES2013CPA15_0.pdf.
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