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Le sucre liquide, un ennemi de notre santé !
Le lundi 1 décembre 2014 à 19:15
Santé
La consommation de boissons sucrées augmente dans notre société. Les enfants et les adolescents en boivent beaucoup trop, parfois tous les jours pour certains, d’où une incidence importante sur leur santé. Alors, de plus en plus d’organismes prennent ce sujet à bras le corps.
La coalition québécoise sur la problématique du poids lance un mini site contre le sucre liquide : http://sucreliquide.com/
Et la ville de New York s’y met aussi avec une vidéo choc : «Vous ne mangeriez jamais 16 sachets de sucre par jour. Pourquoi les buvez-vous ?» http://www.youtube.com/watch?v=62JMfv0tf3Q
Le sucre liquide c’est-à-dire le sucre caché dans les boissons est très toxique pour la santé :
- Il se trouve au contact avec les dents, même dans les endroits difficiles à brosser, d’où une augmentation des caries dentaires.
- Il favorise la prise de poids : une arrivée brutale de sucre dans le sang entraîne un stockage sous forme de graisses d’où une augmentation de l’obésité. Ainsi, chez les enfants, une seule boisson sucrée par jour augmente le risque d’être obèse de 60 %.
- Il augmente considérablement le risque de diabète. Ce risque est augmenté de 26 % chez les personnes consommant une à deux boissons sucrées par jour par rapport à une personne en consommant moins d’une fois par mois.
Saviez-vous qu’en plus, les sucres liquides ne comblent pas la faim ? Comme vous les avalez sans mastiquer, votre corps n’a pas l’impression d’avoir mangé. De ce fait, les calories apportées s’ajoutent aux calories de l’alimentation habituelle sans que vous mangiez moins.
Au total, il faut vraiment habituer les enfants à boire de l’eau au quotidien. Et réserver les boissons sucrées aux occasions comme les anniversaires ou les fêtes. Les jus de fruits doivent être bus de manière occasionnelle et les sodas, limonades, boissons aux fruits, doivent être bus de manière exceptionnelle.
Par Dr Catherine Solano le 01 Décembre 2014, Source:
Malik VS, Popkin BM, Bray GA, Després JP, Willett WC, Hu FB. Sugar-Sweetened Beverages and Risk of Metabolic Syndrome and Type 2 Diabetes: A meta-analysis. Diabetes Care. 2010 Nov;33(11):2477-83. Sugar-sweetened drink’s diabetes link ‘clear and consistent’: Meta-analysis By Nathan Gray, 29-Oct-2010 - See more at: http://www.jydionne.com/16-sachets-de-sucre-svp/#sthash.T1TEddmx.dpuf. Crédit image : Fotolia.com © Brent Hofacker
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